烹飪
_/_/_/ 乾白特產！
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5種備長炭烤雞肉串拼盤
898日元(含税)
我們引以為豪的烤雞肉串每天都經過精心準備。此外，我們每天都會花時間和精力精心準備從專業供應商收到的新鮮食材，因此您可以放心享用我們的食物！
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5種蔬菜肉串燒拼盤
1198日元(含税)
主廚為您準備了5種當日精選菜餚！ 「蔬菜肉捲」都是手工製作，一口咬下去，濃鬱的美味就在口中蔓延！
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5 串炒蔬菜和肉類拼盤
1298 jpy(含税)
博多名產！
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5種生魚片拼盤
1680日元(含税)
我們提供藍鰭鮪魚和其他時令魚類。我們引以為傲的 5 件商品組合均採用當天最新鮮的魚製成，因此其內容會給您帶來驚喜！
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雪蟹
1650日元(含税)
築地市場直送！個頭大、肉質鮮美、飽足感十足的「雪蟹」味道鮮美。盡情享受緊緻肉質的濃鬱風味。
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蟹肉鍋
1000日元(含税)
可以充分享受雪蟹的美味，而且外觀也很漂亮，是一道奢華的菜餚。米飯吸收了螃蟹的鮮味，香味瀰漫在整個菜餚中，讓人食慾大開。請品嚐這道溫暖身心的蟹肉鍋飯。*烹調需時約30分鐘。
◆◆ 本店引以為傲的備長炭烤雞肉串 ◆◆
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桃
218日圓(含税)
大家知道，它是雞大腿肉。它的口感非常有嚼勁，非常棒！
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蔥之間
218日圓(含税)
首先，從這裡開始。約定好的魔法老師。它的嚼勁極佳。
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Tsukimi Tsukune
258日元(含税)
精心製作的自製肉丸，配上秘製醬汁，味道更加濃鬱。
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沙肝
188日元(含税)
酥脆可口，略帶不尋常的質感和輕盈的口感
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榮陞
188日元(含税)
「心」以其清淡的口感和緊實的口感而受歡迎
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皮膚
188日元(含税)
因其豐富的甜味和只有脂肪才能提供的膠原蛋白而受到女性的歡迎。
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船長
188日元(含税)
香脆多汁、味道濃鬱！
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芥末雞柳 / 柚子胡椒雞柳 / 梅子紫蘇雞柳
188日元(含税)
低熱量，深受女性歡迎！
◆◆ 蔬菜和肉類串燒 ◆◆
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每一串都是店內自製！
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我們引以為傲的蔬菜串都是由工匠每天手工製作的。蔬菜串用酥脆的新鮮蔬菜和豬肉包裹，在炭火上慢慢烤製，絕對美味！請品嚐人氣頗高的「蔬菜串」！
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蔥裹肉
278日元(含税)
我們的「菜肉捲」每一卷都是純手工製作，咬一口就能嚐到濃鬱的味道！
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生菜和肉
278日元(含税)
生菜包裹著香脆多汁的肉
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蘆筍肉捲
278日元(含税)
用脆脆的蘆筍包裹豬肉或牛肉製成的蘆筍肉串！
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肉捲聖女果
278日元(含税)
豬油和番茄的酸味完美結合的深受女性喜愛的烤雞肉串！
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杏鮑菇裹肉
278日元(含税)
嚼勁十足的肉捲杏鮑菇串
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金針菇裹肉
278日元(含税)
美味的肉串搭配酥脆的金針菇！
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長蔥裹肉
278日元(含税)
帶有蔥甜味的人氣肉捲
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青椒裹肉
278日元(含税)
充滿青椒香味的肉捲
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麻糬肉捲（配醬）
278日元(含税)
在炭火上精心烤製的口感韌勁十足的麻糬年糕，讓人無法抗拒。
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鵪鶉肉捲（佐醬）
278日元(含税)
外皮酥脆，內部軟嫩，熟度完美。
◆◆ 蔬菜串 ◆◆
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香菇串
178日元(含税)
我們出售的香菇是厚實的肉質木！
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蔥串
178日元(含税)
用炭火烤熟的洋蔥味道非常甜。它的甜味使它成為完美的下酒小吃。
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國產銀杏串
178日元(含税)
可以盡情享受銀杏果濃鬱風味的烤串
◆◆ 配菜和小吃 ◆◆
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毛豆
298日元(含税)
毛豆是下酒的最佳搭配，可以真正感受到毛豆濃鬱的味道◎
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竹筍
398日元(含税)
帶有辛辣芥末味的小吃。與嚼勁十足的章魚一起享受美酒◎
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換
398日元(含税)
它辛辣、濃鬱，口感鬆脆可口。
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冰鎮番茄/洋蔥片
298日元(含税)
受歡迎的主食：從農場直接運送的新鮮冷藏番茄！
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黃瓜/黃瓜
298日元(含税)
與酒搭配極佳的黃瓜沙拉。味道清爽的菜餚，讓您想一次又一次地吃！
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蔬菜棒
298日元(含税)
清爽的新鮮蔬菜搭配特製的味噌醬♪健康又讓女性們安心享用！
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什錦泡菜
398日元(含税)
這可能是很多人說的第一句話。標準人氣居酒屋菜單◎
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脆白菜
398日元(含税)
簡單又讓人上癮的經典零食◎
◆◆ 色彩繽紛的沙拉 ◆◆
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海鮮沙拉
¥698(含税)
使用築地市場直送的新鮮海鮮製作的奢華沙拉！
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凱薩沙拉佐彩色蔬菜
¥698(含税)
大量新鮮乳酪，上桌前磨碎！
◆◆ 生魚片 ◆◆
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藍鰭鮪魚生魚片
800日元(含税)
豐洲市場直送！
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鮭魚刺身
700日元(含税)
馬肉熱量、膽固醇、脂肪、過敏原、飽和脂肪酸含量低，蛋白質含量高，營養健康，近年來頗受人們的青睞。享用奶油味濃鬱且味道鮮美的紅肉。
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紅鯛魚生魚片
700日元(含税)
新鮮的紅鯛魚作為生魚片供應。油脂細緻香甜，肉質緊實有彈性。請盡情享受鯛魚越嚼越甜的美味。
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紅蝦刺身
600日元(含税)
又大又肥美的紅蝦，味道鮮美，吃起來非常過癮！
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北海道章魚生魚片
600日元(含税)
章魚生魚片口感酥脆，非常適合宴會。章魚越咀嚼，其味道越濃鬱，與日本酒搭配堪稱完美。
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3種刺身拼盤
1380日元(含税)
我們使用每天捕獲的新鮮魚，為您提供最優質的時令生魚片。它的生動性必定會讓任何派對活躍起來。
◆◆ 螃蟹料理 ◆◆
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帝王蟹天婦羅
800日元(含税)
這是一道可以盡情享受帝王蟹的鮮味和酥脆口感的絕妙菜餚。裹上新鮮的帝王蟹肉糊後炸，將螃蟹的美味與肥美的口感完美融合，酥脆芳香的口感更能讓您享受到螃蟹的美味。
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奶油烤帝王蟹
1000日元(含税)
這道美味佳餚是用黃油包裹的新鮮、美味的帝王蟹製成的。咬一口，你就會迷上奶油的美味香氣和螃蟹的美味，完美的組合！
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蟹殼焗烤
500日元(含税)
蟹肉塞滿蟹殼的焗烤料理！
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蟹奶油炸肉餅
700日元(含税)
在用北海道煉乳製作的柔滑奶油中加入螃蟹。
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蟹肉飯
850日元(含税)
用大量螃蟹和色彩繽紛的蔬菜製作的黃油味蟹肉飯是完美的收尾菜！
◆◆ 特色菜◆◆
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雞肉芥末
498日元(含税)
這道菜是用當天早上新鮮宰殺的雞胸肉製成的。盡情享受嚼勁十足的新鮮雞肉刺身和足量的山芥末！
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金槍魚山
498日元(含税)
鮪魚和山藥泥是絕配！
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金槍魚Yukke
¥598(含税)
入口即化的藍鰭金槍魚和甜辣特製醬汁的美味在口中擴散，是令人幸福的一道菜！
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鮪魚、酪梨、芥末和醬油
¥698(含税)
酪梨的奶香和藍鰭鮪魚的鮮味完美結合，令人食慾大開。
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牛筋燉肚
¥698(含税)
我們的燉內臟是下酒菜中很受歡迎的一種，具有濃鬱的味噌風味！
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豆沙蛋捲
¥698(含税)
煮得軟軟的捲蛋是受歡迎的下酒小點心。
◆◆ 油炸食品◆◆
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油炸串肉和蔬菜
各288日圓（含稅）
【從經典串燒到使用當季食材製作的應季菜餚，種類豐富！】蘆筍肉捲串 / 聖女果肉捲串 / 金針菇肉捲串 / 杏鮑菇肉捲串 / 鵪鶉肉捲串 / 年糕肉捲串 / 大蔥肉捲串 / 生菜肉捲串 / 青椒肉捲串 / 韭蔥肉捲串
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炸土豆
498日元(含税)
炸薯條是談話的最佳伴侶。 它們與任何類型的酒都完美搭配，無論是清酒、燒酒、雞尾酒、葡萄酒等。
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炸雞
¥598(含税)
多汁的雞肉用我們自製的醬汁醃製一天，然後油炸至酥脆！ 大塊的雞肉一定會讓任何聚會都熱鬧起來。
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炒蝦仁
¥598(含税)
準備了可以品嚐到食材原味的炸雞！
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炸土豆
¥598(含税)
油炸食品中的經典！
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炸蛤蜊
¥598(含税)
外皮酥脆！
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天婦羅天婦羅
¥598(含税)
Sakika天婦羅是一種很受歡迎的點心。和七味蛋黃醬一起享用吧！
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炒國產銀杏果
¥698(含税)
濃鬱的銀杏香味在口中瀰漫！
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大量油炸食品
1298 jpy(含税)
炸地雞、炸薯條、炸軟骨拼盤！
◆◆ 烤海鮮◆◆
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烤鯖魚
798日元(含税)
居酒屋的經典菜餚！
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隔夜魷魚乾
¥598(含税)
北海道隔夜烘乾的魷魚。您可以品嚐到魷魚的天然甜味和風味。
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鹽烤紅蝦（2隻）
¥598(含税)
大蝦很受歡迎！
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烤鱈魚子 / 烤鰩魚鰭
498日元(含税)
採用引以為傲的炭火燒烤，皮脆肉嫩！
◆◆ 肉類菜餚◆◆
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烤整隻大腿肉
898日元(含税)
本地產的雞肉味道鮮美，整隻雞在炭火上烤製！
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炭火烤熟成牛肉
1980日元(含税)
廚師精心挑選上等食材，以炭火烤製牛肉！
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炭烤國產和牛
3480日元(含税)
用足量的和牛做出的美味料理！
◆◆ 中餐 ◆◆
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烤餃子（5個）
498日元(含税)
香脆多汁！也很受女性顧客的歡迎！
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流口水的雞
¥698(含税)
這種醬汁的清爽辣味和調味品的甜味達到了完美的平衡。它非常美味，你可以一口氣吃完它而不會感到厭煩。
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炸雞腿肉
798日元(含税)
外皮酥脆，內裡多汁！
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超辣石鍋麻婆豆腐
¥698(含税)
喜歡吃辣的一定要嚐嚐！
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蝦子蛋黃醬 / 蝦辣椒醬
798日元(含税)
這是一道很受歡迎的菜餚，將酥脆的炸蝦與特製的蛋黃醬一起攪拌。
◆◆ 餐食 ◆◆
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雞和蛋飯
¥698(含税)
這道菜使用了大量奧久慈蛋，並以大塊雞肉在炭火上烤製為特色。請將其作為最後一道菜享用！
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雞肉年糕
¥598(含税)
以日式高湯和雞肉為主料，口感柔和但濃鬱。
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蝦炒飯
798日元(含税)
又香又脆！
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上海炒麵
798日元(含税)
食材和蠔油的味道都很有效。
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雞湯
298日元(含税)
當地雞肉專賣店獨有！
◆◆ 甜度◆◆
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香草冰/綠茶冰
298日元(含税)
經典香草冰淇淋。對於那些想以甜點結束一天的顧客來說！
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草莓冰淇淋/巧克力冰淇淋
各298日圓（含稅）
飯後，享用一口大小的冰淇淋清潔口腔。*圖片為草莓冰淇淋
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芝麻球
298日元(含税)
芝麻餃子，芝麻香濃，口感有嚼勁
